Plezier met koffie

Coupe Grand Marnier

een zeer gewaardeerde zomerversnapering

Ingrediënten:

• 1 liter vanile-ijs
• 2,5 dl slagroom
• 4 soeplepels geraspte nootjes
• 2 mespuntjes kaneel
• 4 koppen sterke koude koffie
• 1 soeplepel gehakte pistachenoten
• 4 x 3,5 c likeurglaasjes Grand Marnier

Bereidingswijze

Meng het ijs, de noten, het kaneel en de helft van de geslagen room en laat dit bevriezen.
Verdeel vervolgens de ijsmassa over de 4 glazen en giet de koffie erop.
Met de rest van de slagroom versier je de glazen.
Giet over elk glas 3,5 cl Grand Marnier en strooi over dit alles de gehakte pistachenootjes.

Overzicht koffierecepten