Plezier met koffie

Frosty Miss

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 kop vers gezette sterke koffie
• 1/4 kop griessuiker
• 1/4 kop kandijsuiker
• 1/2 theelepel amandelextract

Bereidingswijze

Los alle suiker op in de hete koffie en laat het afkoelen. Voeg er het amandelextract aan toe en giet dit mengsel in een invriesschaal. Plaats die in de diepvries tot de koffie bijna hard bevroren is. Goed opkloppen en opnieuw invriezen tot op sorbetdikte. Schep dit koffie-ijs nu ook in sorbetglazen met een toefje slagroom en een marasquinokers als afwerking. Goed voor 4 lekkerbekken.

Overzicht koffierecepten